image: Symptoms of brown blotch disease in white button mushroom Agaricus bisporus caused by Pseudomonas tolaasii (left) can be prevented by addition of the helper bacteria Mycetocola tolaasinivorans (right). view more
Credit: Image credit: Ron Hermenau.
一项研究发现，辅助细菌通过用酶分解毒素和阻止病原的运动性从而保护了白蘑菇不受疾病侵害。托拉氏假单胞菌（Pseudomonas tolaasii ）这种细菌导致了白蘑菇这种重要的食物来源的褐斑病。辅助细菌菌株Mycetocola tolaasinivorans 和Mycetocola lacteus看上去保护了这种蘑菇免受托拉氏毒素的伤害，但是构成其基础的机制尚不清楚。Christian Hertweck及其同事报告说，辅助细菌通过用酶让毒素失效和阻止病原的运动性从而保护了白蘑菇不受疾病侵害。当这组作者让这些辅助细菌与这种病原体一同生长的时候，他们发现毒素制造减少，这种病原体成群移动的能力被妨碍。具有环样化学结构的两个不同的分子赋予了托拉氏假单胞菌的运动性和毒性。这组作者通过分析Mycetocola细胞溶解产物的碎片，从而分离出了构成这种辅助细胞的保护作用的基础的酶。之后，这组作者分析了这种内酯酶的特异性，结果发现它能通过脂肽裂中和托拉氏毒素，把这种环状肽剪切成了一个线性结构。这组作者说，理解辅助细胞如何防止重要的农业物种的感染，可能有助于开发出用于食品生产以及医学的生物控制株型。
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Journal
Proceedings of the National Academy of Sciences